RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Moučníky

Skořicové pletánky

Suroviny:  30 dkg hladké mouky, 20 dkg  polohrubé mouky, 5 dkg másla, 5 dkg pískového cukru, špetka soli, 1 kostička droždí, 3 žloutky, 220 ml mléka, lžíce rumu, na obalení: skořicový cukr nebo moučkový cukr, olej na smažení

Z 5 lžic vlažného mléka, lžičky cukru a rozdrobeného droždí si připravíme kvásek. Z uvedených surovin zaděláme těsto, necháme 1 hodinu kynout. Lžící nebo nožem ukrajujeme kousky těsta, které rozválíme asi na 15 cm tyčky. Vždy 2 tyčky spolu stočíme, utvoříme pletánky, necháme chvíli vykynout a smažíme na oleji. Ještě teplé obalujeme ve skořicovém cukru, nebo jen pocukrujeme.

Žádné komentáře