RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Moučníky

Sypaný koláč s višněmi

Suroviny:  30 dkg polohrubé mouky, 25 dkg cukru krupice, 25 dkg hery, 1 balíček kypřícího prášku do pečiva, tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu. Náplň: 50 dkg měkkého tvarohu, 200 ml mléka, 2 vejce, 1 balíček vanilkového pudinkového prášku, 20 dkg cukru moučka, 2 balíčky vanilkového cukru, 10 dkg višní. Na ozdobu: 200 ml smetany na šlehání  nebo 1 zakysaná smetana, 5 dkg višní.

Postup: Tvaroh smícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem, vanilkovým pudinkovým práškem, mlékem i vejci. Pak ještě přidáme ovoce.

Mouku s kypřícím práškem promícháme s krupicovým cukrem.

Do vymazaného a vysypaného plechu s vyšším okrajem nasypeme půlku moučné směsi, polijeme ji tvarohovou náplní a tu překryjeme zbytkem sypké směsi. Povrch uhladíme a celý obložíme plátky hery.

Koláč pečeme asi 45 minut v předehřáté troubě při 180 °C.

Hotový necháme vychladnout na plechu a pak rozdělíme na porce. Lze zdobit šlehačkou nebo zakysanou smetanou, do níž přimícháme trochu ovoce.

          

 

Žádné komentáře