RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Pečivo

Bylinkové housky

Suroviny:  500 g hladké mouky, 1 balíček sušeného droždí, 1 lžička cukru (na kvásek), 2 lžičky soli, špetka pepře, 5 lžic olivového oleje, 250 ml vody, 3 mladé cibulky s natí - jemně pokrájené, 4 lžíce jemně nasekaných bylinek (například bazalka, oregano, petrželka, majoránka), 1 vejce na potření, hrubá sůl na posypání.

Postup:  Nechte vzejít kvásek a pak ho přilijte ke zbylé mouce a soli. Přidejte pepř, olej, vodu, bylinky, cibuli a vypracujte hladké těsto. Nechte ho v teple 1 hodinu kynout. 

Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 °C.

Z těsta pleťte malé houstičky  a ty pak nechte ještě 1/4 hodiny kynout. Potřete rozšlehaným vejcem a posypte solí.

Pečte dozlatova, mělo by stačit přibližně 25 minut.

 

 

 

 

Žádné komentáře