RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Pečivo

Langoše 2

ObrazekSuroviny:  40 dkg hladké mouky, 40 dkg polohrubé mouky, 2 celá vejce, 1 kelímek (250 ml) kysané smetany, 1 kostka droždí,  250 ml mléka, trošku soli, olej na smažení.

Z uvedených surovin vypracujeme těsto.To dáme do většího mikroténového sáčku, který vymažeme olejem. Sáček uzavřeme, vložíme na tácek do lednice, kde necháme během dne vykynout.

Výhodou tohoto těsta je, že vydrží i několik dnů, takže z něj můžeme odebírat i vícekrát potřebné množství.

Z těsta vytvarujeme langošovou placku podle velikosti pánve a osmažíme ji na horkém oleji z obou stran.

Hotové langoše potíráme podle chuti česnekem, kečupem, můžeme posypat strouhaným sýrem.

Langoše bramborové 

Suroviny:  2 nastrouhané vařené brambory, 30 dkg hladké mouky, mléko podle potřeby, kvásek z 1/2 droždí, sůl. 

Připravený kvásek a všechny suroviny zpracujeme v těsto a necháme vykynout.

Vytvořené langoše smažíme na tuku. Před podáváním potřeme česnekem nebo kečupem.

Možno jíst i na sladko s džemem.

Žádné komentáře