RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Pečivo

Preclíky

Suroviny:  20 - 30 g droždí, trochu mléka, 250 g hladké mouky, 150 g másla, 1 žloutek, trochu cukru a soli,

na potření: rozšlehaný bílek, na posyp: hrubá sůl, mák, sezam.

Postup: Nejprve připravíme kvásek z droždí, cukru a mléka a po vzejití z něj i z ostatních přísad vypracujeme těsto.

Nenecháváme ho dál kynout, ale hned tvarujeme typický preclík.

Z tlustších nudlí tvoříme oválky, potíráme rozšlehaným bílkem, sypeme mákem smíchaným s hrubou solí, sezamem a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem nebo lehce vymazaném.

 

Žádné komentáře