RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Pečivo

Rohlíčky se salámem

Suroviny:  40 dkg měkkého tvarohu, 2 vejce, 8 lžic oleje, 50 dkg polohrubé mouky, 3 lžičky kypřícího prášku, 1 lžička soli, náplň: 20 dkg suchého salámu, 15 dkg tvrdého sýra, 4 lžíce kečupu, na potření: 1 žloutek, 2 lžíce mléka, mák, sezamová semínka.

Utřeme tvaroh, vejce a olej a po částech vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem a solí. Těsto necháme přikryté asi 30 minut. Salám nakrájíme na malé kostičky, sýr nastrouháme a obojí spojíme kečupem. Troubu si předehřejeme na 180 °C. Z těsta vyválíme plát silný asi 2 mm a vykrájíme z něj trojúhelníky o stranách asi 8 cm. Doprostřed trojúhelníka dáme trochu náplně, srolujeme směrem ke špičce a ohneme do tvaru rohlíčku. Hotové rohlíčky dáme na plech, potřeme je žloutkem rozšlehaným s trochou  mléka  a sypeme mákem a sezamem. Pečeme asi 20 minut. Je to dobrá chuťovka k vínu.

Žádné komentáře