RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Pečivo

Škvarkové rohlíčky

Obrazek Suroviny: 10 g droždí, 2 lžičky mléka, cukr  -   na kvásek, 10 dkg mletých škvarků,  18 dkg  polohrubé  mouky, 1 vejce, sůl, mléko,  na potření : 1 žloutek a 1 lžička kmínu

 

Postup: kvásek nechat vykynout, zadělat těsto, znovu nechat vykynout, rozdělit asi na 5 dílů, každý rozválet dokulata, rozkrájet na 6 nebo 8 dílů, každý srolovat, přenést na pečící papír, ještě chvíli nechat kynout, potřít žloutkem, posypat kmínem a nechat upéct.

Je lépe dělat z dvojité dávky, protože se po nich jen zapráší.

 

 

Žádné komentáře