RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Pečivo

Sladké cereální sušenky

Suroviny: 1 kostka droždí, 300 g špaldové mouky, 300 g hladké mouky, 250 ml vlažného ovesného mléka, 3 žloutky, 70 g cukru moučka, 1 kávová lžička soli (7 g), sekané ořechy, sezamové a lněné semínka (dle chuti), 1 strouhané jablko, 1 žloutek (na potření)

Postup: Z droždí, lžičky cukru a 5 lžic vlažného mléka připravíme kvásek. Pak všechny suroviny vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout.

Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené ploše na tloušťku 1 cm. Pomocí vykrajovacích formiček a vlastní fantazie vytvoříme různé tvary sušenek, které poklademe na plech s pečícím papírem. Sušenky potřeme rozšlehaným žloutkem a necháme ještě 40 minut vykynout.

Pečeme v předehřáté troubě 10 minut při teplotě 170 °C.

 

 

 

 

Žádné komentáře