RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Pečivo

Slaný závin

Suroviny na těsto:  50 dkg hladké mouky, 25 dkg hery, 25 dkg měkkého tvarohu
Suroviny na náplň: 25 dkg měkkého salámu nebo šunky, kečup, 5 vajíček, 1 cibule, 3 lžíce oleje, 2 sladkokyselé okurky, 2 barevné papriky, 20 dkg eidamu, vajíčko na potření

Z mouky, změklé hery a tvarohu vypracujeme těsto, rozdělíme na 3 díly a každý vyválíme na placku a poklademe náplní. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme vajíčka a jen lehce je usmažíme. Placky těsta poklademe plátky salámu nebo šunky, pokapeme kečupem, poklademe usmaženými vejci, posypeme nakrájenými okurkami, paprikou a posypeme sýrem. Kraje těsta trochu přeložíme a těsto stočíme jako závin. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme

Žádné komentáře